Hải sản cao cấp đắt hàng trên chợ mạng nhưng vẫn ế ẩm tại cửa hàng

Các loại hải sản nhập khẩu hạng đang được bán trên thị trường với giá vô cùng hấp dẫn

Thời gian gần đây, các loại hải sản nhập khẩu hạng sang như tôm hùm, cua hoàng đế, bào ngư đang được bán trên thị trường với giá vô cùng hấp dẫn. Giá các mặt hàng hải sản này đang được giảm rất mạnh từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng/kg. Việc mua bán của những món ăn hảo hạng này vẫn đang được thực hiện rất nhộn nhịp trên các chợ mạng. Tuy nhiên, ngược lại với đó, đầu ra tại các cửa hàng không được thuận lợi như thế. Nguyên nhân là vì các nhà hàng, quán ăn của hầu hết các địa phương phải tạm thời đóng cửa do lệnh giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16.

Thị trường hải sản cao cấp online nhộn nhịp

Trên các chợ mạng, việc mua bán cua hoàng đế, tôm hùm và bào ngư diễn ra nhộn nhịp. Hầu hết chủ cửa hàng kinh doanh hải sản tại đây đều công khai giá, giúp người mua dễ dàng chọn lựa.

Hiện nay, tôm hùm Alaska đông lạnh có giá dao động 500.000 đến 600.000 đồng/kg. Tôm hùm Alaska tươi sống có giá khoảng 1,1-1,25 triệu đồng/kg. Tôm hùm xanh baby có giá 600.000-700.000 đồng/kg (3-4 con/kg). Cua hoàng đế có giá 2-2,1 triệu đồng/kg. Bào ngư Hàn Quốc có giá 1,2 triệu đồng/kg (10-12 con/kg). Bào ngư Australia có giá 1,6 triệu đồng/kg (3-5 con/kg).

Trên các chợ mạng, việc mua bán cua hoàng đế, tôm hùm và bào ngư diễn ra nhộn nhịp
Tôm hùm Alaska tươi sống có giá khoảng 1,1-1,25 triệu đồng/kg

Chị Tâm nhận định giá tôm, cua cao cấp đang ở mức khá hợp lý nên thu hút người tiêu dùng. Kể từ năm 2020, giá một số mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp đã giảm sâu. Hiện tại, mức giá đó vẫn duy trì, hấp dẫn người mua.Trao đổi với Zing, chị Thanh Tâm – đại diện cửa hàng hải sản online trên phố Nguyễn Khuyến (Đống Đa, Hà Nội) – cho biết lượng khách mua dòng hải sản cao cấp vẫn ổn định, hầu như không giảm so với trước dịch. Các loại hải sản như tôm hùm, cua hoàng đế và bào ngư được khách hàng quan tâm nhất.

Tuy có tăng giá nhẹ nhưng hải sản vẫn đắt hàng

Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, giá đầu vào hải sản nhập khẩu tăng khoảng 10%. Chị Tâm cho rằng nguồn hàng hải sản khan hiếm vì gặp khó khăn trong khâu nhập khẩu. Ngoài ra, chi phí vận chuyển tăng khiến hải sản buộc tăng giá nhẹ. Chị cho biết lượng khách mua dòng hải sản cao cấp vẫn ổn định, hầu như không giảm so với trước dịch. Các loại hải sản như tôm hùm, cua hoàng đế và bào ngư được khách hàng quan tâm nhất.

Tương tự chị Tâm, đại diện một cửa hàng hải sản nhập khẩu online có địa chỉ trên phố Hàng Nón (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã hết sạch tôm hùm Alaska từ chiều ngày 10/8. “Hiện cửa hàng chỉ còn bào ngư và cua hoàng đế. Tôm hùm Alaska phải chờ tới cuối tuần”, đại diện cửa hàng cho hay. Chia sẻ với phóng viên, đại diện cửa hàng cho biết mỗi ngày bán được hơn 10 kg bào ngư. Tôm hùm các loại trung bình bán được 5-10 kg/ngày. Cua hoàng đế bán được ít hơn, chỉ khoảng 3-8kg/tuần.

Ngoài chợ mạng, nhiều nơi vẫn phải chịu cảnh ế ẩm

Trái ngược với cảnh tấp nập trên chợ mạng, một số cửa hàng bán hải sản nhập khẩu trực tiếp vẫn rơi vào tình cảnh ế ẩm.

Anh Vũ là chủ cửa hàng hải sản nhập khẩu Hải Hiếu (Hoàng Mai, Hà Nội). Anhcho biết từ khi Hà Nội siết chặt giãn cách, lượng khách hàng giảm tới 50%. Để đảm bảo nguồn vốn, cửa hàng đã cắt giảm 50% khối lượng hàng nhập hàng tháng. Ngoài ra, dù tích cực chạy chương trình giảm giá, doanh thu vẫn không thấm vào đâu. “Cơ bản khách hàng quanh khu vực này không có nhu cầu với hải sản nhập khẩu nên rất khó bán”, anh Vũ chia sẻ.

Nhiều cửa hàng bán hải sản nhập khẩu trực tiếp rơi vào tình cảnh ế ẩm
Cửa hàng bán hải sản trực tiếp rơi vào cảnh ế ẩm

Chị Thanh Hằng, chủ cửa hàng hải sản tại Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết, hiện tại, giá các loại mặt hàng hải sản đều giảm từ 10-15% nhưng sức mua chỉ bằng 1/3 so với trước đây. Theo chị Hằng, thực tế giá mua tận gốc đều giảm từ 10-30% nhưng tình hình dịch bệnh Covid-19 đã khiến việc vận chuyển trở nên khó khăn hơn rất nhiều, cước vận tải tăng lên gấp 2-3 lần so với trước đây, thời gian vận chuyển, kiểm dịch cũng lâu hơn nên tỷ lệ rủi ro cao. Vì vậy, khi hải sản đến tay người tiêu dùng thì giá các loại giảm khoảng 50.000 đồng/kg.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *