Vào thời điểm này, đại dịch COVID-19 đang gây ảnh hưởng trầm trọng đến mặt hàng tỏi Lý Sơn. Giá tỏi tại đây đang rớt một cách thê thảm, thêm vào đó là bị thương lái ép giá. Có thời điểm do không có người mua, giá tỏi Lý Sơn đã giảm xuống chỉ còn khoảng 30 nghìn đồng/kg, nhưng sau cùng thì vẫn không cải thiện được tình trạng ế ẩm. Trong nhà dân, khoảng 1.800 tấn tỏi Lý Sơn vẫn còn đợi tìm đầu ra. Trong tình cảnh đó, thông qua các kênh mạng xã hội, tuổi trẻ Quảng Ngãi đã kết nối đế hỗ trợ tiêu thụ mặt hàng này. Chỉ trong 2 hơn tuần, hàng chục tấn tỏi Lý Sơn đã được bán ra với mức giá bình ổn trước sức ép của thương lái.
Mục lục
Tỏi Lý Sơn gặp khó trong mùa dịch
Theo UBND huyện Lý Sơn, vụ Đông Xuân 2020- 2021, toàn huyện trồng 325 ha tỏi. Năng suất đạt 124 tạ mỗi ha, sản lượng tỏi tươi đạt khoảng 3.000 tấn, tương đương 2.100 tấn tỏi khô. Hiện tỏi còn tồn đọng trong nhà người dân khoảng 1.800 tấn. Do tác động của dịch COVID-19, thị trường nông sản bị ảnh hưởng nên thương lái giảm thu mua và ép giá nông dân. Khách du lịch không thể ra Lý Sơn khiến lượng bán lẻ cũng sụt giảm mạnh.
Những năm trước đây, tỏi được ví như “vàng trắng” ở Lý Sơn. Nhiều hộ gia đình có cuộc sống ổn định, thậm chí còn vươn lên khá giả nhờ cây tỏi. Vào thời điểm được giá, mặt hàng này luôn ổn định ở mức trên 100 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, vào thời điểm này do ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19, giá tỏi tại đây đang rớt giá một cách thê thảm. Có thời điểm do vắng khách mua, tỏi rớt giá xuống chỉ còn khoảng 30 nghìn đồng/kg, nhưng vẫn không có người mua.
Theo một người dân trồng tỏi ở Lý Sơn, chưa bao giờ đặc sản của địa phương lại rớt giá thê thảm đến như vậy. Những năm trước đây, mỗi kg tỏi khô được các thương lái thu mua từ 100 đến 120 nghìn đồng/kg. Nhưng bây giờ giá đã xuống rất thấp, song vẫn không bán được. Điều đáng nói, cây tỏi nếu để lâu không tiêu thụ được sẽ dễ hư hỏng. Bởi vậy, nhiều hộ trồng tỏi đang đứng trước nguy cơ thua lỗ trong vụ mùa này.
Tiêu thụ tỏi thông qua mạng xã hội và áp dụng giao hàng tận nơi
Khi có văn bản của UBND huyện Lý Sơn về hỗ trợ nông dân, Tỉnh Đoàn đã nhanh chóng tìm giải pháp huy động cả hệ thống Đoàn-Hội vào cuộc. Thông qua mạng xã hội, Tỉnh Đoàn đã phát động chiến dịch hỗ trợ tiêu thụ tỏi.
“Việc hỗ trợ tiêu thụ tỏi không chỉ chạy theo số lượng mà chúng tôi luôn chú trọng đảm bảo chất lượng. Trước khi chuyển tỏi về các cơ sở Đoàn cũng như khách hàng, chúng tôi kiểm tra chất lượng từng túi tỏi, nếu không đạt chất lượng sẽ được trả về nơi sản xuất”, Anh Vin nói. Không chỉ tiêu thụ trong tỉnh, Tỉnh Đoàn còn kết nói với các đơn vị, doanh nghiệp,… ở ngoài tỉnh để hỗ trợ tiêu thụ mặt hàng này.
Bên cạnh đó, Tỉnh Đoàn cũng phối hợp với một số đơn vị hỗ trợ vận chuyển. Với đơn hàng từ 50kg tỏi trở lên sẽ được đội xe bán tải chở tận nơi miễn phí. Đối với đơn hàng liên tỉnh, Tỉnh Đoàn phối hợp với Viettelpost để chuyển đi. Đến thời điểm này, sau hơn 2 tuần triển khai, Tỉnh Đoàn Quảng Ngãi đã hỗ trợ tiêu thụ được hơn 50 tấn tỏi cho bà con nông dân Lý Sơn. Mức giá tiêu thụ là 50.000 đồng/kg (chưa tính phí ship).
Kênh phân phối của Đoàn không chỉ hỗ trợ tiêu thụ được tỏi, mà còn giúp đảm bảo bình ổn giá cho thương hiệu tỏi Lý Sơn trước sự ép giá của thương lái. Tuổi trẻ Quảng Ngãi sẽ tiếp tục đồng hành cho đến lúc giá cả đảm bảo ổn định.
Giới thiệu về tỏi Lý Sơn
Khác với các loại tỏi Việt Nam thông thường có vị the, cay nồng đặc trưng. Đặc sản tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi lại có mùi thơm dễ chịu, dịu ngọt ít cay và nồng hơn. Tỏi Lý Sơn không chỉ dùng trong chế biến để gia tăng mùi vị cho các món ăn hằng ngày. Nó còn có thể ngâm với giấm, với đường hoặc ăn sống trực tiếp.
Tỏi Lý Sơn còn có một công dụng nổi tiếng đó là để chữa bệnh cải thiện sức khỏe. Đây là lí do chính khiến người dân khắp nơi biết đến tiếng tăm và rỉ tai nhau tìm mua tỏi khi tới du lịch Quảng Ngãi. Giống tỏi này có chứa những hợp chất quý ở bên trong. Điều này giúp nó có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm giảm huyết áp; tăng cường hệ miễn dịch và chống các tế bào ung thư… Với những giá trị quý giá mang lại nên tỏi ở đây cũng được rao bán với giá khá cao.
